عادت الروح بشكل مفاجئ إلى سمكة مقلية مصفوفة على طبق في مطاعم صيني، وأخذت تتحرك يمينا ويسارا.
اقرأ المزيد
الانقلاب الشتوي.. يوم الاحتفال والطعام في الصين
الانقلاب الشتوي (21-23 ديسمبر) هو ظاهرة فلكية تميز يومها بأقصر مدة للنهار وأطول مدة لليل خلال السنة، ويحدد هذا اليوم اقرأ المزيد
شاهد.. وجبة هوت بوت ضخمة تدفئ سياح تشونغنشينغ في الشتاء
في 20 ديسمبر الجاري، شهد مهرجان الثلج لجبل جينغفوه في تشونغتشينغ، وجبة “القدر الساخن” التقليدية، ولكن بقياس ضخم.
وجاءت الفكرة للسماح اقرأ المزيد
أرفع شعرية صينية.. 42 خيطا منها يدخلون في ثقب إبرة
“لي هونغ كاي”، طباخ متخصص في صنع الشعرية الصينية (النودلز الصيني) وهو من مقاطعة سيتشوان جنوبي الصين.
مؤخرا قدم “كاي” عرضا رائعا، اقرأ المزيد
الانقلاب الشتوي بدأ في الصين.. ماذا يأكل الصينيون حينها؟
صادف يوم 21 ديسمبر الجاري الانقلاب الشتوي في الصين، وهو الوقت الذي يقترب فيه الشهر الغريغوري ديسمبر (21 – 23)
اقرأ المزيد
شاهد بالصور..مهرجان الشعرية الصينية في سيتشوان
افتتحت الدورة الأولى لمهرجان الشعرية الصينية في قرية جويهوي، التابعة لمحافظة تشونغجيانغ، بمقاطعة سيتشوان، جنوب غرب #الصين.
وشارك اقرأ المزيد
المطبخ الصيني في المركز الثاني بقائمة “الألف مطعم عالميا”
أصدر موقع “لاليست” الفرنسي المتخصص في ثقافة الطبخ العالمية، في 4 ديسمبر الجاري ترتيب أفضل 1000 مطعم عالمي، بمقر وزارة اقرأ المزيد
هاينان على طرف اللسان.. تعرف على أشهر أطباقها (صور)
تشتهر مقطعة هاينان الصينية بأكلات معينة بات السياح المحليين والأجانب يطلبونها بالإسم عند زيارتهم لها.. هنا نتعرف عليها سويا.
دجاج ونتشانغ
المعكرونة السريعة في الصين.. الأسطورة تتراجع
كانت المعكرونة السريعة تمثل” أكثر الأصدقاء المقربين” بالنسبة لأي صيني، لكن هذه العلاقة شهدت تغيرا كبيرا خلال السنوات اقرأ المزيد
“كعك تشوتساي”.. سكان قرية صينية يتسابقون على حجزها من شيف ماهر (صور)
يعتبر “كعك القمر” الأكثر شهرة في عيد منتصف الخريف، ولكن في قرية شيجي يوجد “كعك تشوتساي” التي يعشقها اقرأ المزيد