مع دخول الشتاء.. تعرف على طقوس عمل الشعيرية المجففة في الصين (صور)

admin . أخبار, المطبخ الصينى, طب شعبى 45 لاتعليقات

منذ بداية الشتاء، استغل القرويون في مدينة شيفو بمنطقة مايجي بمدينة تيانشوي التابعة لمقاطعة قانسو وقت فراغهم في صنع الشعيرية المجففة.
ويرجع تاريخ صنع الشعيرية المجففة في قرية هوانغ إلى أكثر من مائتي عام.
ونظرا للساعات الطويلة التي تشرق فيها الشمس، فإن القمح المنتج فيها جيدة الجودة.
وعموما فإن صنع الشعيرية المجففة يبدأ بعد دخول فصل الشتاء وحتى مارس من العام.
 
 
 
 
 
 
 
 
 

تعقيب من موقعك.

أترك تعليق

Slider