شاهد بالصور..مهرجان الشعرية الصينية في سيتشوان

admin . أخبار, المطبخ الصينى 535 لاتعليقات

افتتحت الدورة الأولى لمهرجان الشعرية الصينية في قرية جويهوي، التابعة لمحافظة تشونغجيانغ، بمقاطعة سيتشوان، جنوب غرب #الصين.

وشارك نحو ألف زائر في هذا النشاط لتجربة إنتاج #الشعرية المحلية التي تتمتع بسمعة كبيرة في البلاد.

وقد قام العمال بتعليق شعرية رقيقة مثل الشعر طولها يتجاوز 3 أمتار على العمود لتشكيل جدار الشعرية.

ويجدر الذكر أن شعرية تشونغجيانغ هي وجبة خفيفة محلية تقليدية في سيتشوان يعود عمرها إلى أكثر من ألف سنة. 

وعملية صنع الشعرية معقدة وتتطلب 18 عملية يدوية تقليدية.

حظيت هذه الشعرية بترحيب الناس بشكلها الرقيق ومرونتها ونكهتها الفريدة.

أترك تعليق

Slider