الانقلاب الشتوي بدأ في الصين.. ماذا يأكل الصينيون حينها؟

admin . المطبخ الصينى, عين عالصين 482 لاتعليقات

صادف يوم 21 ديسمبر الجاري الانقلاب الشتوي في الصين، وهو الوقت الذي يقترب فيه الشهر الغريغوري ديسمبر (21 – 23) كل عام.
 
ويعتبر الانقلاب الشتوي أحد الأيام الشمسية المحددة الأربعة والعشرين في #التقويم_القمري_الصيني، كما يعد عيدا تقليديا للصينيين.
 
ويحدد هذا اليوم حسب موقع دوران الأرض حول الشمس، وبالنسبة للسكان في نصف الكرة الشمالي فان يوم الانقلاب الشتوي يتميز بليله الطويل ونهاره القصير.
 
وفي هذا اليوم، جرت العادة في الصين بتناول جياو تسي وذبح الأغنام في شمال البلاد وتناول الأرز والمعكرونة الطويلة في جنوبها.
 

أترك تعليق

Slider